可溶性淀粉合成酶(SSS)测试盒紫外分光光度法

商品属性：

测定意义：

SSS（EC 2.4.1.21）通常以游离态存在于质体基质中，催化淀粉链延长，主要负责支链淀粉 的合成。 
测定原理：

SSS 催化 ADPG 与淀粉引物(葡聚糖)反应，将葡萄糖分子转移到淀粉引物上，同时生成 ADP， 在反应体系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和 6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催化 NADP+还原为 NADPH，NADPH 生成量与前一步反应中 ADP 生成量呈正比，340nm 下测定 NADPH 增加 量即可计算 SSS 活性。 需自备的的仪器和用品 紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、移液器、1 mL 石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
试剂组成和配制：

提取液：液体 30mL×1 瓶，4℃保存； 试剂一：25mL×1 瓶，4℃保存； 试剂二：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 7mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装 后-20℃保存，禁止反复冻融； 试剂三：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 4mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装 后-20℃保存，禁止反复冻融； 试剂四：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 9mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装 后-20℃保存，禁止反复冻融； 试剂五：液体×1 支，-20℃保存；临用前加入 0.5mL 蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试剂 分装后-20℃保存，禁止反复冻融； 试剂六：粉剂×1 支，-20℃保存；临用前加入 0.5mL 蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试剂 分装后-20℃保存，禁止反复冻融； 
酶液提取：
 按照组织质量（g）：提取液体积(mL)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1mL 提取液），进行冰浴匀浆。10000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。
测定操作：
 1、分光光度计预热 30min 以上，调节波长至 340nm，蒸馏水调零。 2、在 EP 管中按顺序加入下列试剂 试剂名称（μL） 测定管 样本 150 试剂二 270 混匀，30℃保温 20 min，置沸水浴中 1 min（盖紧，防止水分散失），冰浴冷却 试剂三 150 混匀，30℃保温 30 min，置沸水浴中 1 min（盖紧，防止水分散失），冰浴冷却，10000g 4℃ 离心 10min，取上清液（如果一次性测定样本较多，可将试剂四、五和六按比例配成混合液）上清液 450 试剂四 300 试剂五 15 试剂六 15 混匀后立即 340 nm 波长下记录初始吸光度 A1 和 2min 后的吸光度 A2，计算 ΔA=A2-A1。 注意：试剂二如有沉淀，加入之前要使之充分溶解混匀。
计算公式：
 1、按样本蛋白浓度计算： 单位的定义：每 mg 组织蛋白每分钟催化产生 1nmol NADPH 定义为一个酶活力单位。 SSS（nmol/min /mg prot）＝[ΔA×V 反总÷（ε×d）×109 ]÷(Cpr×V 样) ÷T×稀释倍数 =529×ΔA÷Cpr 此法需要自行测定样本蛋白质浓度。 2、按照样本鲜重计算 单位的定义：每 g 组织每分钟催化产生 1nmol NADPH 定义为一个酶活力单位。 SSS 活性（nmol/min /g 鲜重）=[ΔA×V 反总÷（ε×d）×109 ]÷（V 样÷V 样总×W）÷T×稀释倍 数 =529×ΔA÷W V 反总：反应体系总体积，7.8×10-4 L；ε：NADPH 摩尔消光系数，6.22×103 L / mol /cm；d： 比色皿光径，1cm；V 样：加入样本体积，0.15 mL；V 样总：加入提取液体积，1 mL；T： 反应时间，2 min；稀释倍数：1.9；Cpr：样本蛋白质浓度，mg/mL；W：样本质量。
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