酸性蛋白酶测试盒微量法

商品属性：

测定意义：

ACP 是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮 软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。
测定原理：

酸性条件下，ACP 催化酪蛋白水解产生酪氨酸；在碱性条件下，酪氨酸还原磷钼酸化合物 生成钨蓝；钨蓝在 680nm 有特征吸收峰，通过测定其吸光度增加，来计算 ACP 活性。 自备仪器和样品： 水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96 孔板、 0.5 mL EP 管和蒸馏水。
试剂组成和配制：

液体一：2mL×1 支，4℃保存。 液体二：1mL×1 支，4℃保存。 试剂一的配制：临用前按液体一：液体二：蒸馏水=90（μL）：20（μL）：21（mL）的比例 配制，现配现用，如出现白色絮状沉淀则不能用。 试剂二：粉剂×1 瓶，4℃保存。临用前加 4mL 蒸馏水溶解。 试剂三：粉剂×1 瓶，4℃避光保存。临用前加入 10mL 试剂一，沸水浴中磁力搅拌溶解。（可 在烧杯上盖一层保鲜膜，注意观察，避免水分全部蒸发，一般加热 15-30 分钟，该试剂为过 饱和试剂，充分混匀后仍出现颗粒物不溶物不影响使用）。 试剂四：粉剂×1 瓶，4℃保存。临用前加入 20mL 蒸馏水溶解。 试剂五：液体 4mL×1 瓶，4℃保存。 标准品：液体 1mL×1 支，0.25μmol/mL 标准酪氨酸溶液，4℃保存。
酶液提取：
 1、 试剂一的配制：见试剂的组成和配制。 2、组织：按照组织质量（g）：试剂一体积(mL)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织， 加入 1mL 试剂一）冰浴匀浆，8000g，4℃离心 10min，取上清，即粗酶液。 3、 血清或培养液：直接测定。 4、 细菌、真菌：按照细胞数量（104 个）：试剂一体积（mL）为 500~1000：1 的比例（建 议 500 万细胞加入 1mL 试剂一），冰浴超声波破碎细胞（功率 300w，超声 3 秒，间隔 7 秒，总时间 3min）；然后 8000g，4℃，离心 10min，取上清置于冰上待测。 
测定操作：
 1.分光光度计/酶标仪预热 30min，调节波长到 680 nm，蒸馏水调零。 2.试剂二、试剂三和试剂四置于 30℃水浴保温 30min。 3. 对照管：取 0.5 mL EP 管，加入 20μL 粗酶液，40μL 试剂二，混匀后置于 30℃水浴保温 10min；加入 40μL 试剂三，混匀后 8000g，4℃离心 10min；取 40μL 上清液，加入新的 EP 管，再加入 200μL 试剂四，40μL 试剂五，混匀后置于 30℃水浴保温 20min，取 200μL 于微 量玻璃比色皿/96 孔板，680nm 测定光吸收，记为 A 对照管。 4. 测定管：取 0.5 mL EP 管，加入 20μL 粗酶液，40μL 试剂三，混匀后置于 30℃水浴保温 10min；加入 40μL 试剂二，混匀后 8000g，4℃离心 10min；取 40μL 上清液，加入新的 EP 管，再加入 200μL 试剂四，40μL 试剂五，混匀后置于 30℃水浴保温 20min，取 200μL 于微量玻璃比色皿/96 孔板，于 680nm 测定光吸收，记为 A 测定管。（注意与空白管不同，先加 试剂三，后加试剂二） 5. 空白管：取 0.5 mL EP 管，加入 40μL 蒸馏水，200μL 试剂四，40μL 试剂五，混匀后置于 30℃水浴保温 20min，取 200μL 于微量玻璃比色皿/96 孔板，于 680nm 测定光吸收，记为 A 空白管。 6. 标准管：取 0.5 mL EP 管，加入 40μL 标准品，200μL 试剂四，40μL 试剂五，混匀后置于 30℃水浴保温 20min，取 200μL 于微量玻璃比色皿/96 孔板，于 680nm 测定光吸收，记为 A 标准管。
计算公式：
 1. 按照样本蛋白浓度计算 ACP 活性单位定义：30℃每毫克蛋白每分钟水解产生 1nmol 酪氨酸为 1 个酶活单位。 ACP 活性（nmol/min /mg prot）= C 标准品×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白 管）×V 反总÷(Cpr×V1)÷T= 125×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白管）÷Cpr 2．按照样本质量计算 ACP 活性单位定义：30℃每克样品每分钟催化水解产生 1 nmol 酪氨酸为 1 个酶活单位。 ACP 活性（nmol/min /g 鲜重）=C 标准品×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白管） ×V 反总÷（W×V1÷V2）÷T= 125×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白管）÷W 3. 按照液体体积计算 ACP 活性单位定义：30℃每毫升样品每分钟催化水解产生 1nmol 酪氨酸为 1 个酶活单位。 ACP 活性（nmol/min/mL）=C 标准品×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白管）×V 反总÷V1÷T= 125×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白管） 1. 按照细胞数量计算 ACP 活性单位定义：30℃每 104个细胞每分钟催化水解产生 1nmol 酪氨酸为 1 个酶活单位。 ACP 活性（nmol/min /104 cell）=C 标准品×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空白 管）×V 反总÷（细胞数量×V1÷V2）÷T= 125×（A 测定管－A 对照管）÷（A 标准管－A 空 白管）÷细胞数量 C 标准品：0.25 μ mol/mL 标准酪氨酸溶液；V 反总：酶促反应总体积，0.1mL；Cpr：粗酶 液蛋白质浓度（mg/mL）；V1：加入反应体系中粗酶液体积（mL），0.02 mL；V2：提取液 总体积（mL），1mL；T：催化反应时间（min），10min；W：样品质量（g）。 注意事项： 1.试剂一按操作指示配制，用多少配多少，出现白色絮状沉淀则不能用。 2.临用前配制的试剂配置好后 3 天内使用完毕。
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